Allevamento e produzione formaggi artigianali

Azienda Zootecnica Monte Mojo

Caro buongustaio, se cerchi formaggi e salumi artigianali di qualità sei nel posto giusto! Troverai il prodotto più adatto alle tue esigenze 

monte mojo azienda zootecnica
Azienda zootecnica Monte Mojo
Produzione formaggi e salumi

Azienda Zootecnica Monte Mojo garantisce l'originalità e l'assoluta genuinità dei formaggi prodotti.

Allevamenti interni

Azienda Zootecnica Monte Mojo trasforma carni in salumi tradizionali siciliani nel caseificio di Mojo Alcantara.

Passione per la tradizione

Vincenzo Currenti, tramanda la passione del nonno per la tradizione portando avanti i sapori autentici dei prodotti.

Chi Siamo

Se vuoi ritrovare i sapori della tua Sicilia o se vuoi riassaporare i ricordi di quella vacanza che ti è rimasta nel cuore, i prodotti Monte Mojo sono proprio quello che fa per te. Immagina la provola filante sulle tue lasagne oppure un ricco tagliere di salumi, hai già l’acquolina in bocca?
Non aspettare ancora, porta sulla tua tavola tutto questo e molto altro!
Ordina subito, con Monte Mojo la Sicilia arriva direttamente a casa tua!

I nostri prodotti

Ciò che contraddistingue il lavoro dell’azienda Monte Mojo è l’esclusivo utilizzo di latte prodotto dalle proprie mucche, allevate nei pascoli aziendali i quali sono seguiti durante l’intero ciclo della coltivazione, dalla semina al raccolto. Segue poi la trasformazione del latte e delle carni in formaggi e salumi tradizionali siciliani nel caseificio di Mojo Alcantara, dove, oltre alla varietà di prodotti presentata nel sito, è possibile trovare quei prodotti freschi che abbiamo scelto di non spedire perché troppo delicati, quali la ricotta fresca, la tuma e la mozzarella.

Dicono di noi

Cosa dicono di noi i nostri clienti

Prodotti freschi e di qualità. Serietà, professionalità e gentilezza. Non si può chiedere di più.
Carmelo
Formaggi squisiti e prodotti tipici siciliani di alta qualità.
Paola
Formaggi squisiti e prodotti tipici siciliani di alta qualità.
Paola
Ottimi prodotti caseari, latte di produzione propria da mucche libere di pascolare. La trasformazione avviene in meno di 24 ore dalla mungitura. Sapori di altri tempi!
Pippo
Qualità alta, attenzione alla clientela, affidabilità massima...questi sono i punti di forza di un'azienda con la A maiuscola!
Maria Rita
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faq azienda zootecnica montemojo
Domande Frequenti

FAQ

In questa sezione azienda zootecnica montemojo risponderà alle domande più frequenti che vengono poste sui prodotti

Nel caseificio di Mojo Alcantara, oltre alla varietà di prodotti presentati nel sito, è possibile trovare quei prodotti freschi che abbiamo scelto di non spedire perché troppo delicati, quali la ricotta fresca, la tuma e la mozzarella.

Le vacche sono in maggioranza di razza Bruna Italiana, con poche presenze di Frisona Italiana e Pezzata Rossa: esse vengono allevate con sistema semibrado e alimentate al pascolo naturale e coltivato, con integrazione della razione giornaliera di fieno e granaglie spezzettate; nei periodi adatti, vengono somministrate erbe varie sfalciate nelle terre aziendali. Anche le carni dei salumi provengono da animali allevati in azienda.

Ciò che contraddistingue il lavoro dell’azienda Monte Mojo è l’esclusivo utilizzo di latte prodotto dalle proprie mucche, allevate nei pascoli aziendali i quali sono seguiti durante l’intero ciclo della coltivazione, dalla semina al raccolto.

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